Kusabab seueur pedah anggur beureum, halangan-jalan anggur beureum henteu ukur dina méja jalma suksés. Ayeuna langkung sareng langkung jalma nyaéta mimiti sapertos anggur beureum, sareng rasa anggur beureum ogé kapangaruhan ku seueur faktor éksternal, dugi ayeuna di éditor ieu kedah dijaga di bumi. Faktor naon mangaruhan rasa anggur beureum?
Panerangan
Para supermail ageung sareng toko genah alit tiasa ningali anggur di mana waé, anu ngarobih paménta pikeun mésér anggur. Cahya dibenerkeun ku lampu pijar langsung dina botolna leres-leres geulis, tapi masalah sepuh disababkeun ku cahaya pikeun anggur memang hariwang.
Naha éta cahya panonpoé atanapi cahya sarjana, naon waé cahaya uv bakal nyababkeun sanyawa petenis pikeun anggur pikeun meta, ngagedékeun sepi anggur sareng bahkan wai bodas.
Ku sabab eta, ogé fenomena anu lumayan pikeun milih botol anu langkung poék pikeun nangtayungan anggur. Upami anjeun hoyong nyimpen anggur kanggo lami, éta penting pisan pikeun investasi dina pigung pigtor sareng panyangga UV atanapi fungsi blokiran UV.
Suhu
12 ° C-13 ° C dianggap suhu neundeun optimal pikeun anggur. Nalika suhu ngaleuwihan 21 ° C, anggur mimiti ngokussi gancang, sareng upami upami ngan dijaga dina suhu anu pondok kanggo waktos anu lami, anggur bakal kapangaruhan. Sacara umum, ngéléhkeun umur anu langkung saé dina lingkungan anu rada tiis. Langkung handap hawa, laun gancang laju sepuh sareng langkung saé pikeun pelestarian. Siliti-studial kedah ditingalikeun yén sireup disimpen dina umur suhu jangka ka luhur opat kali sakedik ogé normal.
Nalika anjeun perhatikeun netes sareng lengket caket luhur botol, atanapi gabus anu serenah, anggur tiasa disimpen dina lingkungan anu overheat pikeun sababaraha waktos. Tinimbang nahan botol dina gudang di jero taneuh, éta tiasa janten ide bageur nginum éta pas mungkin.
Asor
Cork diperpanjang sareng hawa gampang garing sareng nyusahkeun, anu nyababkeun hawa ngintkeun kana oksidasi anggur (anjeun kedah terang ubar-asor anggur. .
Umumna diomongkeun, kalembaban 50% -800% mangrupikeun lingkungan panyimpen idéal pikeun anggur. Sababaraha jalma anu dipaké pikeun nyimpen inuman anggur dina kulkas, tapi nyatana, fungsi dehumidifikasi dina kulkas éta bakal nyababkeun lingkungan panganus anu tegu, sareng bau dieusian dina anggur. Anggur sareng rasa hayam karir henteu karesep anjeun. Anu éta.
bohong
Lewara tiasa ngadamel bagian leutik anggur bodas cork pikeun nyegah disandian anggur tina pengeringan. Sanaos stoppers plastik atanapi stoppers skéaan sambutan henteu hariwang ngeunaan kalapak rambut anu garing, metingkat neundeun ieu tiasa ningkatkeun laju pemaran-jero taneuh anggur.
Candak
Sakur jumlah anu jelas oyagan henteu saé pikeun pelestarian anggur, sareng éta ogé ngagancangkeun oksidasi anggur sareng ngahasilkeun présipitasi. Pasang anggur di tempat anu poék sareng poék tanpa graz, pikeun mastikeun pelestarian anu pangsaéna, sareng anggur bakal mawa anjeun langkung resep.
Waktu Pasang: Sep-01-2022