Naha éta anggur beureum atanapi anggur bodas, atanapi anggur sparkling (sapertos sampanye), atanapi bahkan anggur anu dikuatkeun atanapi alkohol sapertos wiski, éta umumna teu kaeusi.
Anggur beureum——Dina sarat sommelier profésional, anggur beureum kedah dituang kana sapertilu gelas anggur. Dina paméran anggur atawa pihak tasting anggur, éta umumna dituang ka hiji-katilu gelas anggur!
Lamun anggur bodas, ukur 2/3 gelas kana gelas; lamun éta sampanye, tuang 1/3 tina eta kana gelas kahiji, lajeng tuang kana gelas nepi ka 70% pinuh sanggeus gelembung dina anggur subside. tiasa~
TAPI Upami anjeun nginum unggal dinten, anjeun henteu kedah nungtut sareng anjeun kedah akurat pisan. Henteu masalah upami anjeun nginum langkung atanapi kirang. Nu pangpentingna mah nginum kabungah~
Naha anggur teu dieusian? Naon anu hadé bakal dilakukeun?
ngahuleng
Anggur disebut "cairan hirup" sareng ngagaduhan gelar "Sleeping Beauty" nalika aya dina botol. Anggur anu henteu dieusian nyaéta kondusif pikeun "hudang" anggur ……
Anggur anu henteu dieusian hartosna yén daérah kontak antara cairan anggur sareng hawa dina gelas bakal langkung ageung, anu tiasa ngajantenkeun anggur hudang langkung gancang tibatan anggur pinuh~
Lamun dituang langsung, wewengkon kontak antara anggur jeung hawa bakal leutik pisan, nu teu kondusif pikeun awakening anggur, ku kituna ambu jeung rasa teu bisa dileupaskeun gancang. Anggur anu béda ogé ngagaduhan jinis gelas anu cocog, sapertos gelas Bordeaux, gelas Burgundy, gelas anggur bodas, gelas sampanye, jsb ...
Nalika nginum anggur beureum, kuring ampir sok ngocok gelas, nahan batangna, sareng muterkeun gelasna sacara lembut, teras anggurna ngayun-ngayun dina gelas, karasa aya saringan sorangan…
Ngoyagkeun gelas bisa nyieun kontak anggur jeung hawa, kukituna promosi sékrési zat aroma, nyieun anggur seungit~
Sanajan kitu, lamun anggur pinuh, mustahil pikeun ngocok gelas pisan. Upami anggur pinuh, anjeun kedah ati-ati pisan nalika ngajemputna tanpa netes atanapi tumpah.
Teu weleh ngoyag-ngoyag gelas, gelasna meureun bakal tumpah, jeung anggurna tumpah kana meja, langsung di tempat kajadian kacilakaan mobil. Bisa jadi ngerakeun lamun éta dina acara anggur, mencicipi anggur, atawa resepsi salon… .
Anggur kawilang elegan. Nyekel sagelas anggur satengah-kaeusi, anjeun teu kudu salempang ngeunaan anggur spilling kaluar mun anjeun leumpang sabudeureun (disadiakeun anjeun teu pencét jalma), sarta éta pleasing kana panon ngan diuk na nangtung.
Upami gelasna pinuh, anjeun kedah hariwang ngeunaan anggur tumpah sepanjang waktos, sareng éta henteu éstétika visual…
waktos pos: Dec-12-2022