Penjualan pabrik bir AS naék 8% dina 2021

Numutkeun inohong panganyarna, breweries karajinan AS ngahasilkeun jumlahna aya 24,8 juta tong bir taun ka tukang.

Dina Laporan Produksi Taunan Industri Bir Karajinan Amérika Brewers Association, panemuan nunjukkeun yén industri bir karajinan AS bakal tumbuh 8% dina 2021, ningkatkeun pangsa pasar bir karajinan tina 12.2% dina 2020 dugi ka 13.1%.
Data nunjukkeun yén volume penjualan umum pasar bir AS dina taun 2021 bakal ningkat ku 1%, sareng penjualan ritel diperkirakeun $ 26.9 milyar, ngitung 26.8% pasar, paningkatan 21% ti 2020.
Sakumaha data nunjukkeun, penjualan ritel parantos langkung kuat tibatan penjualan, utamina kusabab jalma-jalma parantos pindah ka bar sareng réstoran, dimana rata-rata nilai ritel langkung luhur tibatan penjualan ngalangkungan pesenan di toko sareng online.
Salaku tambahan, laporan nunjukkeun yén industri bir karajinan nyayogikeun langkung ti 172,643 padamelan langsung, paningkatan 25% tina 2020, nunjukkeun yén industri éta masihan deui ékonomi sareng ngabantosan jalma-jalma kabur pangangguran.
Bart Watson, kapala ekonom di American Brewers Association, nyarios: "Penjualan bir karajinan rebound dina taun 2021, didorong ku pamulihan dina lalu lintas tong sareng pabrik bir. Tapi, kinerja dicampurkeun dina modél bisnis sareng géografi, sareng Masih katinggaleun tingkat produksi 2019, nunjukkeun yén seueur pabrik bir masih dina fase pamulihan. Digabungkeun sareng ranté suplai sareng tantangan harga, 2022 bakal janten taun pivotal pikeun seueur pabrik bir.
Asosiasi Brewers Amérika nyorot yén jumlah pabrik bir anu beroperasi dina taun 2021 terus naék, ngahontal tingkat pangluhurna 9,118, kalebet 1,886 microbreweries, 3,307 bar homebrew, 3,702 pub breweries sareng 223 pabrik karajinan régional. Jumlah pabrik bir anu beroperasi nyaéta 9,247, naék tina 9,025 dina taun 2020, nunjukkeun tanda-tanda pamulihan dina industri.
Dina sakabéh 2021, 646 breweries anyar dibuka sarta 178 ditutup. Sanajan kitu, jumlah bukaan brewery anyar turun pikeun taun kadua sakaligus, jeung turunna terus reflecting pasar leuwih dewasa. Salaku tambahan, laporan éta nyorot tantangan pandémik ayeuna sareng naékna suku bunga salaku faktor sanés.
Di sisi positip, panutupan pabrik alit sareng mandiri ogé parantos turun dina taun 2021, sigana berkat angka penjualan anu ningkat sareng talangan pamaréntah tambahan pikeun tukang bir.
Bart Watson ngécéskeun: "Sanaos leres yén booming bir parantos ngalambatkeun sababaraha taun ka pengker, pertumbuhan terus-terusan jumlah pabrik alit nunjukkeun yén aya dasar anu kuat pikeun usaha sareng paménta pikeun bir na."
Salaku tambahan, Asosiasi Brewers Amérika ngaluarkeun daptar 50 perusahaan bir karajinan sareng perusahaan pembuatan bir sadayana di Amérika Serikat ku penjualan bir taunan. Utamana, 40 tina 50 perusahaan bir paling luhur di 2021 mangrupikeun perusahaan bir karajinan alit sareng mandiri, nunjukkeun yén napsu Amérika pikeun bir karajinan otentik ngaleuwihan perusahaan ageung.-merek bir milik.