Naha botol bir héjo?

Sajarah bir panjang pisan. Bir pangheubeulna mucunghul sabudeureun 3000 SM. Ieu brewed ku Semites di Persia. Dina waktos éta, bir malah teu boga busa, sumawona botol. Éta ogé kalayan kamekaran sajarah anu terus-terusan dina pertengahan abad ka-19, bir mimiti dijual dina botol kaca.
Ti mimiti pisan, jalma subconsciously mikir yén kaca téh héjo - kabeh kaca. Contona, botol tinta, botol témpél, komo jandela kaca sadayana héjo, sarta, tangtosna, botol bir.
Kusabab prosés manufaktur kaca awal éta immature, éta hésé miceun najis kayaning ion ferrous dina bahan baku, jadi lolobana kaca dina waktu éta héjo.
Tangtosna, jaman terus berkembang, sareng prosés manufaktur kaca ogé parantos ningkat. Nalika najis dina gelas tiasa dipiceun lengkep, botol bir masih héjo. Naha? Ieu kusabab prosés ngahapus lengkep najis mahal teuing, sareng barang anu diproduksi sacara masal sapertos botol bir écés henteu patut biaya anu ageung. Jeung paling importantly, botol héjo geus kapanggih pikeun reureuh bir staleness.
Éta saé, janten dina ahir abad ka-19, sanaos tiasa ngadamel gelas bening tanpa najis, jalma-jalma masih ngahususkeun dina botol kaca héjo pikeun bir.
Sanajan kitu, jalan ka overlording botol héjo sigana teu jadi lemes. Bir sabenerna leuwih "sieun" cahaya. Paparan sinar panonpoé jangka panjang bakal ngakibatkeun kanaékan ngadadak dina efisiensi katalitik tina bahan pait dina bir, oxalone, kukituna accelerating formasi riboflavin. Naon Riboflavin? Éta ngaréaksikeun sareng zat sanés anu disebut "asam isoalfa" pikeun ngabentuk sanyawa anu teu bahaya tapi bau pait.
Maksudna, bir gampang bau sareng rasa nalika kakeunaan sinar panonpoé.
Kusabab ieu, dina taun 1930-an, botol héjo ngagaduhan saingan - botol coklat. Aya kalana, batur manggihan yén ngagunakeun botol coklat pikeun pak anggur teu ngan bisa reureuh rasa bir leuwih ti botol héjo, tapi ogé meungpeuk cahya panonpoé leuwih éféktif, ku kituna bir dina botol téh hadé dina kualitas jeung rasa. Janten engké, botol coklat laun-laun ningkat.