Asih anggur, tapi henteu janten kipas tannin mangrupikeun patarosan anu nyababkeun seueur anu resep anggur.Sanyawa ieu ngahasilkeun sensasi garing dina sungut, sarupa jeung over-brewed tea hideung.Pikeun sababaraha urang, malah bisa jadi réaksi alérgi.Janten naon anu kedah dilakukeun?Aya kénéh métode.Pecinta anggur bisa kalayan gampang manggihan anggur beureum-tannin low nurutkeun métode pembuatan anggur jeung rupa anggur.Bisa oge coba eta waktos salajengna?
Tannin mangrupakeun-efisiensi tinggi pangawét alam, nu bisa ngaronjatkeun potensi sepuh anggur, éféktif nyegah anggur jadi haseum alatan oksidasi, sarta ngajaga jangka panjang anggur disimpen dina kaayaan pangalusna.Ku alatan éta, tannin pohara penting pikeun sepuh anggur beureum.Kamampuhan nyaéta decisive.Botol anggur beureum dina vintage alus bisa jadi hadé sanggeus 10 taun.
Salaku sepuh progresses, tannin laun bakal ngamekarkeun kana finener tur smoother, sahingga rasa sakabéh anggur katémbong pinuh sarta rounder.Tangtosna, langkung seueur tannin dina anggur, langkung saé.Ieu perlu pikeun ngahontal kasaimbangan jeung kaasaman, eusi alkohol jeung zat rasa anggur, ku kituna moal kaciri teuing kasar jeung teuas.
Kusabab anggur beureum nyerep lolobana tannin bari nyerep warna kulit anggur.The thinner kulit anggur, anu kirang tannin ditransferkeun ka anggur.Pinot Noir digolongkeun kana kategori ieu, nawarkeun profil rasa seger jeung hampang kalawan rélatif saeutik tannin.
Pinot Noir, anggur anu ogé asalna ti Burgundy.Anggur ieu ringan, caang sareng seger, kalayan rasa buah beri beureum seger sareng tanin lemes sareng lemes.
Tanin gampang dipendakan dina kulit, siki sareng batang anggur.Ogé, ek ngandung tanin, anu hartosna yén langkung énggal ek, langkung seueur tanin dina anggur.Anggur anu sering umurna dina ek anyar kalebet beureum ageung sapertos Cabernet Sauvignon, Merlot sareng Syrah, anu parantos ngagaduhan tanin anu luhur.Ku kituna ulah wines ieu sarta jadi alus.Tapi teu aya rugina upami anjeun hoyong nginum éta.
Ku alatan éta, jalma anu teu resep anggur beureum teuing garing sarta astringent bisa milih sababaraha anggur beureum kalawan tannin lemah sareng rasa lemes.Ieu oge hiji pilihan alus keur novices anu anyar pikeun anggur beureum!Sanajan kitu, inget hiji kalimah: anggur beureum teu sagemblengna astringent, sarta anggur bodas teu sagemblengna haseum!
waktos pos: Jan-29-2023