Tren wiski nyapu pasar Cina.
Wiski parantos ngahontal pertumbuhan anu stabil dina pasar Cina salami sababaraha taun ka pengker.Numutkeun data anu disayogikeun ku Euromonitor, lembaga riset anu terkenal, dina lima taun katukang, konsumsi sareng konsumsi wiski Cina parantos ngajaga tingkat pertumbuhan taunan sanyawa masing-masing 10,5% sareng 14,5%.
Dina waktos anu sami, nurutkeun ramalan Euromonitor, wiski bakal terus ngajaga tingkat pertumbuhan sanyawa "ganda-angka" di Cina dina lima taun ka hareup.
Saméméhna, Euromonitor geus ngaluarkeun skala konsumsi pasar produk alkohol Cina di 2021. Di antarana, skala pasar inuman alkohol, spirits, jeung wiski masing-masing 51,67 miliar liter, 4,159 miliar liter, jeung 18,507 juta liter.liter, 3,948 miliar liter, jeung 23,552 juta liter.
Teu hese ningali yén nalika konsumsi sakabéh inuman alkohol jeung roh nembongkeun trend handap, wiski masih mertahankeun trend tumuwuhna ajeg ngalawan trend.Hasil panalungtikan industri anggur panganyarna ti Cina Kidul, Cina Wétan jeung pasar séjén ogé geus dikonfirmasi trend ieu.
"Pertumbuhan wiski dina taun-taun ayeuna parantos atra pisan.Taun 2020, urang ngimpor dua kabinét ageung (wiski), anu dua kali dina taun 2021. Sanajan taun ieu parantos kapangaruhan pisan ku lingkungan (teu tiasa dijual sababaraha bulan), (volume wiski perusahaan kami) masih tiasa sami sareng taun kamari."Zhou Chuju, manajer umum Guangzhou Shengzuli Trading Co., Ltd., anu parantos lebet kana bisnis wiski ti saprak 2020, nyarios ka industri anggur.
Padagang anggur Guangzhou sanés anu aktip dina bisnis multi-kategori saos anggur, wiski, sareng sajabana nyarios yén anggur saos bakal panas di pasar Guangdong dina taun 2020 sareng 2021, tapi pendinginan anggur saos di 2022 bakal ngajantenkeun seueur konsumen anggur saos. kana wiski., nu geus greatly ngaronjat konsumsi wiski pertengahan ka luhur-tungtung.Anjeunna parantos ngalihkeun seueur sumber saméméhna tina bisnis anggur saos ka wiski, sareng ngarepkeun yén bisnis wiski perusahaan bakal ngahontal pertumbuhan 40-50% dina 2022.
Di pasar Fujian, wiski ogé ngajaga laju pertumbuhan anu gancang."Wiski di pasar Fujian ngembang pesat.Baheula, wiski sareng brendi ngiringan 10% sareng 90% tina pasar, tapi ayeuna masing-masing 50%, ”saur Xue Dezhi, pupuhu Fujian Weida Luxury Famous Wine.
"Pasar Fujian Diageo bakal tumuwuh tina 80 juta dina 2019 ka 180 juta dina 2021. Kuring memperkirakan yén éta bakal ngahontal 250 juta taun ieu, dasarna tumuwuh taunan leuwih ti 50%.Xue Dezhi ogé disebutkeun.
Salian kanaékan penjualan sareng penjualan, naékna "Beureum Zhuan Wei" sareng bar wiski ogé mastikeun pasar wiski panas di Cina Kidul.Sajumlah dealers wiski di Cina Kidul unanimously nyatakeun yén ayeuna di Cina Kidul, proporsi dealers "Beureum Zhuanwei" geus ngahontal 20-30%."Jumlah bar wiski di Cina Kidul parantos ningkat sacara signifikan dina taun-taun ayeuna."Kuang Yan, manajer umum Guangzhou Blue Spring Liquor Co., Ltd., saurna.Salaku perusahaan anu ngamimitian ngimpor anggur dina taun 1990-an sareng ogé anggota "Beureum Zhuanwei", éta parantos kéngingkeun perhatian ka wiski ti saprak taun ieu.
Ahli industri anggur mendakan dina survey ieu yén Shanghai, Guangdong, Fujian sareng daérah basisir sanés masih janten pasar mainstream sareng "bridgeheads" pikeun konsumen wiski, tapi suasana konsumsi wiski di pasar sapertos Chengdu sareng Wuhan laun-laun janten langkung kuat, sareng konsumen di sababaraha wewengkon geus dimimitian Tanya ngeunaan wiski.
"Dina dua taun katukang, atmosfir wiski di Chengdu laun-laun jadi kuat, sarta sababaraha urang nyandak inisiatif nanya (wiski) saméméhna."ceuk Chen Xun, pangadeg Dumeitang Tavern di Chengdu.
Tina data sareng sudut pandang pasar, wiski parantos ngahontal kamekaran gancang dina tilu taun ka pengker ti saprak 2019, sareng diversifikasi skénario konsumsi sareng kinerja biaya tinggi mangrupikeun faktor konci anu nyababkeun kamekaran ieu.
Dina panon insiders industri, béda ti watesan inuman alkohol lianna dina hal skenario konsumsi, métode nginum wiski jeung skenario pisan rupa-rupa.
"Wiski pisan pribadi.Anjeun tiasa milih wiski katuhu dina adegan katuhu.Anjeun tiasa nambihan és, ngadamel koktail, sareng éta ogé cocog pikeun sagala rupa pamandangan konsumsi sapertos inuman murni, bar, réstoran, sareng cigars.Cabang Wiski Pupuhu Asosiasi Industri Alkohol Shenzhen Wang Hongquan ceuk.
"Teu aya kaayaan konsumsi tetep, sareng eusi alkohol tiasa dikirangan.Nginum gampang, henteu setrés, sareng gaduh rupa-rupa gaya.Unggal pencinta tiasa mendakan rasa sareng ambu anu cocog sareng anjeunna.Éta acak pisan. ”Luo Zhaoxing, manajer penjualan Sichuan Xiaoyi International Trading Co., Ltd. ogé nyarios.
Sajaba ti éta, kinerja ongkos tinggi oge kaunggulan unik tina wiski."Sabagéan ageung alesan kunaon wiski populer pisan nyaéta kinerja biaya anu luhur.Botol 750ml produk merek garis kahiji umur 12 taun ngan ukur dijual langkung ti 300 yuan, sedengkeun minuman keras 500ml anu umurna sami hargana langkung ti 800 yuan atanapi langkung.Ieu masih merek non-tingkat kahiji ".ceuk Xue Dezhi.
Fenomena anu penting nyaéta dina prosés komunikasi sareng ahli industri anggur, ampir unggal distributor sareng praktisi nganggo conto ieu pikeun ngajelaskeun ka ahli industri anggur.
Logika dasar kinerja biaya tinggi wiski nyaéta konsentrasi luhur merek wiski."Merek wiski pisan kentel.Aya leuwih ti 140 distilleries di Skotlandia sarta leuwih ti 200 distilleries di dunya.Konsumén ngagaduhan kasadaran anu langkung luhur ngeunaan merek. ”ceuk Kuang Yan."Unsur inti ngembangkeun kategori anggur nyaéta sistem merek.Wiski gaduh atribut merek anu kuat, sareng struktur pasar dirojong ku nilai merek.Xi Kang, diréktur eksekutif Asosiasi Sirkulasi Pangan Non-pokok Cina, ogé nyarios.
Sanajan kitu, dina status ngembangkeun industri wiski, kualitas sababaraha sedeng jeung low-dibanderol wiski masih bisa dipikawanoh ku konsumén.
Dibandingkeun sareng arwah anu sanés, wiski tiasa janten kategori anu paling dipikaresep pikeun nonoman.Sababaraha urang di industri ngawartoskeun industri anggur yén di hiji sisi, sababaraha atribut wiski minuhan kaperluan konsumsi ayeuna generasi anyar jalma ngora anu ngudag individuality na trendiness;.
eupan balik pasar ogé confirms fitur ieu pasar wiski.Numutkeun hasil panalungtikan para ahli industri anggur ti sababaraha pasar, rentang harga 300-500 yuan masih rentang harga konsumsi mainstream wiski."Kisaran harga wiski disebarkeun sacara lega, janten langkung seueur konsumen masal tiasa nanggung."Euromonitor ogé ceuk.
Salian jalma ngora, jalma tengah-yuswa luhur-net-worthy oge grup konsumen mainstream sejen tina wiski.Beda jeung logika attracting jalma ngora, daya tarik wiski ka kelas ieu utamana perenahna di ciri produk sorangan jeung atribut finansial.
Statistik ti Euromonitor nunjukkeun yén lima perusahaan pangsa pasar wiski Cina nyaéta Pernod Ricard, Diageo, Suntory, Eddington, sareng Brown-Forman, kalayan pangsa pasar masing-masing 26,45%, 17,52%, 9,46%, sareng 6,49%., 7,09%.Dina waktos anu sami, Euromonitor ngaramalkeun yén dina sababaraha taun ka hareup, pertumbuhan nilai mutlak impor pasar wiski Cina bakal utamina disumbangkeun ku wiski Scotch.
Scotch wiski téh undoubtedly nu meunangna pangbadagna di babak ieu craze wiski.Numutkeun data ti Scotch Whisky Association (SWA), nilai ékspor wiski Scotch ka pasar Cina bakal ningkat ku 84.9% dina 2021.
Sajaba ti éta, wiski Amérika sarta Jepang ogé némbongkeun pertumbuhan kuat.Khususna, Riwei parantos nunjukkeun tren pamekaran anu kuat langkung seueur tibatan industri wiski dina sababaraha saluran sapertos ritel sareng katering.Dina lima taun katukang, tina segi volume penjualan, tingkat pertumbuhan taunan sanyawa Riwei parantos caket kana 40%.
Dina waktos anu sami, Euromonitor ogé yakin yén kamekaran wiski di Cina dina lima taun ka hareup masih optimis sareng tiasa ngahontal tingkat pertumbuhan taunan sanyawa ganda-angka.Wiski malt tunggal mangrupikeun mesin pertumbuhan penjualan, sareng pertumbuhan penjualan wiski high-end sareng ultra-high-end ogé bakal ningkat.Dihareupeun produk low-tungtung sareng pertengahan.
Dina konteks ieu, loba insiders industri boga ekspektasi rada positif pikeun masa depan pasar wiski Cina.
"Ayeuna, tulang tonggong konsumsi wiski nyaéta jalma ngora 20 taun.Dina 10 taun ka hareup, aranjeunna laun-laun tumuwuh jadi arus utama masarakat.Nalika generasi ieu dewasa, kakuatan konsumsi wiski bakal langkung menonjol.Wang Hongquan dianalisis.
"Wiski masih ngagaduhan seueur rohangan pikeun pangwangunan, khususna di kota-kota tingkat katilu sareng kaopat.Abdi pribadi optimis pisan ngeunaan poténsi pangembangan arwah di Cina.ceuk Li Youwei.
"Wiski bakal terus tumuwuh dina mangsa nu bakal datang, sarta éta conceivable ganda dina ngeunaan lima taun."Zhou Chuju ogé nyarios.
Dina waktos anu sami, Kuang Yan nganalisa yén: "Di nagara deungeun, pabrik anggur anu terkenal sapertos Macallan sareng Glenfiddich ngembangna kapasitas produksina pikeun ngumpulkeun kakuatan pikeun 10 atanapi 20 taun ka hareup.Aya ogé seueur modal di Cina anu mimiti nyebarkeun hulu, sapertos akuisisi sareng partisipasi ekuitas.Pabrik hulu.Modal gaduh rasa bau pisan sareng gaduh pangaruh sinyal dina pamekaran seueur industri, janten kuring optimis pisan ngeunaan pangembangan wiski dina 10 taun ka hareup.
Tapi dina waktos anu sareng, sababaraha urang di industri anu skeptis ngeunaan naha pasar wiski Cina ayeuna bisa terus tumuwuh gancang.
Xue Dezhi yakin yén ngungudag wiski ku ibukota masih perlu ujian waktu."Wiski masih kategori anu peryogi waktos pikeun netep.Hukum Skotlandia nyatakeun yén wiski kedah umurna sahenteuna 3 taun, sareng peryogi 12 taun kanggo wiski dijual dina harga 300 yuan di pasar.Sabaraha modal anu tiasa ngantosan salami lami?Janten antosan sareng tingali. ”
Dina waktos anu sami, dua fénoména ayeuna ogé parantos rada narik minat pikeun wiski.Di hiji sisi, laju pertumbuhan impor wiski geus narrowed saprak awal taun ieu;di sisi séjén, dina tilu bulan kaliwat, merek digambarkeun ku Macallan na Suntory geus katempo turunna harga.
"Lingkungan umum henteu saé, konsumsi diturunkeun, pasar kurang kapercayaan, sareng pasokanna ngaleuwihan paménta.Ku alatan éta, saprak tilu bulan katukang, harga merek sareng premium anu langkung luhur parantos disaluyukeun.ceuk Wang Hongquan.
Pikeun masa depan pasar wiski Cina, waktos teh pakarang pangalusna pikeun nguji sagala conclusions.Dimana wiski bakal angkat di Cina?Pamiarsa sareng réréncangan tiasa ngantunkeun koméntar.
waktos pos: Nov-19-2022